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食事のタイミング

食事のタイミングと言えば？と質問を投げ掛ければ、 当然、朝昼夜！といった答えが返ってきそうです…が… そのタイミング、本当にお腹は空いていますか？ 「時間が来たから食べる」を、「お腹が空いたから食べる …

七夕✨

今日は七夕ですね。我が家でも小さな笹に短冊を飾りお願い事を書きました。 梅雨を忘れるような晴天で、今夜は織姫と彦星は会えそうですね。 このお天気も今日までで明日からはまた梅雨空の予報です。

夏の野菜は

夏が旬の野菜「ゴーヤ」です。 お客様にたくさん頂き、定番ながらチャンプルーを作りました。 卵とシーチキンでたんぱく質もしっかり摂れます。 ゴーヤはビタミンC、食物繊維、鉄分が豊富。 苦味が苦手な方は薄 …

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あっ、ほんまや。

我が家の猫。 御年19歳。 人間でいうと90歳くらい？ 食欲旺盛、睡眠バッチリ、適度な運動、ノンストレス←に見える。 これが長寿の秘訣でしょうか？ 模様がハート型♡

思い込みではない確かな熟成

クリスマスと言えばシュトーレン。 1、2ヶ月かけてじっくり食べるそうですね。 日に日に熟成が高まり、深い味わいに変わるのを楽しみたいと思います。 しかし、我が家のお菓子の消費スピードはとっても早いので …

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