夏が旬の野菜「ゴーヤ」です。
お客様にたくさん頂き、定番ながらチャンプルーを作りました。
卵とシーチキンでたんぱく質もしっかり摂れます。
ゴーヤはビタミンC、食物繊維、鉄分が豊富。
苦味が苦手な方は薄くスライスしてしっかり塩揉みをすると食べやすいですよ。
夏の野菜は
投稿日：
関連記事
-
-
せっかちな私はエレベーターに乗ると、行き先ボタンよりも先に「閉」ボタンを押している事に気がつきました。 何をそんなに生き急いでいるのか…と我ながら思います。 もう少しゆっくり、ゆっくり、のんびり、のん …
-
-
7月の最終日、健康診断に行ってきました。 ここ何年か毎年のことですが…またまた身長が伸びていました。 36歳。なぜ伸びるのか…考えてみました。 伸び始めたきっかけは夫に出会ったこと。 夫いわく、当初の …
-
-
甘酸っぱい何とも言えない香りに惹かれて、、、 今年は久しぶりに梅ジュース作り。 お酒が飲めない私は梅酒ではなくて梅ジュースをいただきます。 クエン酸効果で暑い季節を乗り切る準備です！
-
-
始めやすいダイエット。食べ順ダイエットの紹介です。 食事の初めに味噌汁や野菜スープを摂ることで空腹感を和らげ、代謝を上げます。 気温も暑くなってきましたが、こんな時こそ暖かいものを身体に入れて冷え対策 …
-
-
生憎のお天気でしたが、モザイクへ来港。 こんなポストを見つけました。 なんとも神戸らしいなーと思いました。 メールやLINEでのやりとりが増える中、時々は手紙を送るのもよいかなとふと思いました。
- PREV
- あ、投稿忘れてた
- NEXT
- 最近の休日の過ごし方